Back
Norsk Matglede Geilo logo
© Visit Geilo AS

Norsk Matglede 2018

  • Beskrivelse

    Geilo er arena for et av Norges viktigste mat-arrangement! Med fokus på småskalaproduksjon, økologiske råvarer og kortreist mat, har Norsk matglede befestet sin posisjon som formidler av norske og lokale mattradisjoner! Vi er stolte av å kunne invitere til matfest på høyfjellet!

    Produktene som blir servert under Norsk Matglede skal være norsk kortreist mat.  

     

    Program 2018 

    Programmet oppdateres kontinuerlig

    Fredag 5. oktober

    19:00 Lansering av Yst og Tyst Hol Ysteri.
    Smaksprøver av ost og øl. 
    Påmelding

    Lørdag 6.oktober

    10:00-16:00 Matmarked i Geilo sentrum.
    11:00 Åpning av årets Norsk Matglede.
    Danseoppvisning med lausdansgruppene RotnheimsKnut og Fanitullen.
    I Amfiet.
    11:30 - 12:30 Dr. Holms Hotel Pølsemaking.
    Dr. Holms Hotel demonstrerer hvor lett kan lage pølse av ekte råvare. Her skal lages bratwurst av hjort. Smaksprøver.
    I Amfiet.
    13:00 Øl- og ostesmaking.
    På Reiselivssenteret. Begrenset plasser, billettbestilling.
    Inne på Reiselivssenteret.
    12:00-14:00 Barnas mattelt.
    14:00 Skue Sparebanks Kokkekamp.
    I år kan du være med å konkurrere i kokkekampen. Send en e-post til post@geilo.no om du ønsker å konkurrere med eller mot en kamerat eller familiemedlem. Det skal være to på hvert lag. Råvarer blir utdelt, og på en bestemt tid skal lagene tilberede et tre retters måltid. Publikum bestemmer vinneren! Scenen ved Amfiet.
    15:00 Matauksjon.
    15:30 Øl- og ostesmaking.
    På Reiselivssenteret. Begrenset plasser, billettbestilling.
    Inne på Reiselivssenteret.

    Søndag 7. oktober

    12:00 - 15:00 Tre retters ostelunsj. 
    Billettbestilling.

    2018 utstillere:

    Bardøla Høyfjellshotell - Laks, brød, ost, suppe
    Brødrene Øyo - Kniver og kjøkkenutstyr
    Fjellsmak -  Lam, viltkjøtt, skinn, egg m.m
    Fjåk Chocolate AS - håndlaget kvalitets sjokoladeprodukter, laget av kakaobønner
    Frk. Engsbråten - Salg av nystekte sveler, kaffe, hjemmelaget godteri, gele, sirup m.m
    Geilomat - Egenforedlet fisk, kjøtt og tilbehør
    Gurostølen - Ost av fjellbeitemelk
    Hamarsbøen Gard  - Ost
    Hardangergutane AS - Eplemost, fruktdrikker og frukt
    Hardanger Fjellfisk - Vakumert og røkte produkter av Hardanger Fjellaure
    Hemsedal Flatbrødbakeri AS - Lefser, flatbrød og andre bakevarer
    Herlig AS - Salg av elgburger, småmat m/lefse, rømmegrøt. Utsalg av egenproduserte matvarer
    Kokkekniven.no - Kjøkkenkniver og bestikk i eget merke: "Miklagard" + knivsliping
    Kristian Lerberg - Smidde produkter og knivsliping
    Lions Club Hol - Kakelotteri med bakst fra Herlig AS
    Linnea Finnskogen AS - Siruper av bær og ville vekster. Ramsløk
    Lokal Link - Lokale poteter, enkel foredling av poteter
    Lutro in Vitro - Diverse chutney, syltetøy og gele av frukt fra egen gård
    Nerol Økologiske Andelshage - Barnas Mattelt og grønnsaker
    Pash Sjokolade - Håndlagde sjokolader
    Pipebrød AS - Ungarsk baketradisjon
    Prestholt Geitost - Brun og hvit geitost, spekepølse, kjekjøtt og honning
    Rueslåtten Ysteri - Oster fra geit og ku
    Sjømannskirken - Sjømannskirken/Vafler
    SkiGeilo AS - Alpint og eiendom
    Skue Sparebank - Bank med suppeservering
    Snadder AS - Spekemat
    Sogn Jord og Hagebruksskole - Økologiske grønnsaker, poteter, epler (ost - økologisk)
    Undredal Stølsysteri - Hvit og brun geitost, spekepølse av geit
    Ustekveikja Energi AS - Strømavtale og bredbånd (Bruse AS)
    Vats Gardsmat AS - Lammekjøtt
    Venås Engros AS - Spekemat
    Vossabia - Håndlaget økologisk naturprodukt til hud, hår, kropp med urter, bivoks og honning
    Øvrejorde - Kjebab og kjekjøtt. Smaksprøver fra Tine
     

    Auksjonsgjenstander

    Tilbords - Gavepkaning 
    Øvrejorde - 1 kg kjekjøtt + to kjebab
    Sunkost - Gavepakning
    Spar - Gavepakning
    Matkrok'n - Gavepakning
    Blest - To hårklipp
    Nerol Økologiske Andelshage - Grønnsakskurv
    Geilo Sport 
    Sport 1 Geilo - Kobberkjele m/turmat og utstyr
    Brødrene Øyo - Smaragd kniv
    ​​​​​Herlig AS - Gavepakning
    Power - To komfyrer

    Mat med mening

    Årets TV-aksjon «Mindre alene sammen» foregår 21. oktober og inntektene i år går til Kirkens Bymisjon for å skape et varmere og mer inkluderende samfunn.I den anledning er restaurant- og serveringsbransjen på Geilo utfordret til å delta i restaurantaksjonen. På Geilo markerer disse stedene årets aksjon med å gi noe av omsetningen sin den 6/10 til dette formålet:

    Bardøla Høyfjellshotell - Salg av suppe på stand i sentrum
    Perleporten - All dagsomsetning på traktekaffe
    Peppes Pizza

    Handle her og du støtter opp om det gode prosjektet.

    Denne dagen kan du la bilen stå. SkiGeilo kjører gratis skibuss mellom kl. 11:00 og 17:15.

    Ønsker du å delta? Her finner du reglement og påmeldingsskjema. 

    Andre spørsmål? Ta kontakt med post@geilo.no

  • Tid og sted

    Lørdag05.10.2018 - 07.10.2018Kl. 10:00 - kl. 17:00Geilo sentrum
  • Kart

  • Kontaktinfo